В Беларуси на 25 сентября убрано 30% из 104 тысяч гектаров сахарной свеклы.

Как сообщили ЭКОПРЕСС в пресс-службе Минсельхозпрода, темпы работ по уборке опережают прошлогодние. В 2023 году на такую дату было 23%.

В Минской области убрано 34 процента сладкого корня (год назад - 30), Могилевской - 33 (26), Гродненской - 27 (21), Брестской - 23 (16). Витебская и Гомельская области выращивают сахарную свеклу на небольших площадях.

В целом по стране накопан 1 миллион 386 тысяч тонн сладкого корня (год назад - 1 миллион 55 тысяч). Средняя урожайность - на уровне прошлого года. Поскольку посевная площадь этой культуры на 4 тысячи гектаров больше, чем в 2023-м, то валовой сбор ожидается выше. В текущем году он должен составить 5,2 миллиона тонн.

При выращивании сахарной свеклы важен каждый технологический этап, и процесс уборки урожая не исключение.

В идеале уборка сахарной свеклы должна начинаться при достижении культурой ее биологической спелости. Однако, как правило, сроки начала уборки сахарной свеклы определяются не только биологическими факторами технологической спелости корнеплодов, но и организационно-хозяйственными условиями.

Сельхозпроизводители согласуют уборку с началом запуска сахарных заводов, чтобы сахарная свекла была убрана в лучшие агрономические сроки с наименьшими потерями массы полученных корнеплодов и, следовательно, основного продукта переработки – сахара.

В последние годы свеклосеющие хозяйства все в большей мере оснащаются новейшей техникой по уборке сахарной свеклы. Рациональное использование имеющейся в хозяйствах уборочной техники, транспорта, погрузочных средств уже в настоящее время позволяет многим хозяйствам значительно сократить сроки уборки свеклы и сместить начало уборочного периода на вторую декаду сентября.

Оптимальными для условий Беларуси являются сроки уборки с 20 сентября по 1 ноября. Прирост массы корнеплодов сахарной свеклы и содержания в них сахара происходит постоянно до самой уборки, а набор сахара - практически до температур, близких к нулю. Уборка корнеплодов должна быть завершена до наступления устойчивой температуры воздуха ниже 5 ºС и промерзания почвы.